Tooted

Puhver on lahus, mis talub pH muutusi väikese koguse happe või leelise ja vee lisamisel.PH puhversüsteem mängib olulist rolli organismide normaalse pH väärtuse ja normaalse füsioloogilise keskkonna hoidmisel.Enamik rakke saab töötada ainult väga kitsas pH vahemikus.Sellel peab olema puhversüsteem, et seista vastu ainevahetuse käigus tekkivatele pH muutustele.Organismis on kolm peamist pH puhversüsteemi, need on valgu- ja vesinikkarbonaatpuhvrisüsteemid.Iga puhversüsteemi kogus Eri tüüpi rakkudes ja elundites on erinev.

Nõrgast happest HA ja selle soolast NaA koosneva puhverlahuse puhverdav toime happele on tingitud piisavas koguses leelise A- olemasolust lahuses.Kui sellele lahusele lisatakse teatud kogus tugevat hapet, tarbivad H-ioonid põhiliselt A-ioonid:

Seetõttu on lahuse pH väärtus peaaegu muutumatu;teatud koguse tugeva aluse lisamisel kulutab lahuses olev nõrk hape HA OH-ioone ja takistab pH muutumist.

Lisage puhverlahusele väike kogus tugevat hapet või tugevat alust, lahuse pH väärtus palju ei muutu, kuid happe või leelise koguse lisamisel kaotab puhverlahus oma puhverdusefekti.See näitab, et selle puhvri mahul on teatud piir.

Puhverlahuse puhverdusvõime on seotud puhverlahuse moodustavate komponentide kontsentratsiooniga.Puhverlahusel, mis koosneb 0,1mol·L-1HAc-st ja 0,1mol·L-1NaAc-st, on suurem puhverdusvõime kui puhverlahusel, mis sisaldab 0,01mol·L-1HAc ja 0,01mol·L-1NaAc.Seda saab arvutustega kinnitada.Kuid puhverlahuse komponentide kontsentratsioon ei tohiks olla liiga suur, vastasel juhul ei saa ioonide vahelist vastasmõju ignoreerida.