DHA Cas: 6217-54-5
| Kataloogi number | XD92089 |
| tootenimi | DHA |
| CAS | 6217-54-5 |
| Molekulaarvalemla | C22H32O2 |
| Molekulmass | 328,49 |
| Salvestusruumi üksikasjad | -20°C |
| Harmoneeritud tariifikoodeks | 29161900 |
Toote spetsifikatsioon
| Välimus | Valge pulber |
| Assay | 99% min |
| Sulamispunkt | -44°C |
| Keemispunkt | 446,7±24,0 °C (ennustuslik) |
| tihedus | 0,943±0,06 g/cm3 (ennustuslik) |
| murdumisnäitaja | 1,5030-1,5060 |
| Esiettekanne | 62°C |
| pka | 4,58±0,10 (ennustuslik) |
Asendamatu n-3-rasvhape α-linoleenhape (C18:3) toimib energiakandjana ja eelkäijana EPA (C20:5) ja DHA (C22:6) sünteesil, milleks see muundatakse ahela pikendamise ja sisseviimise teel. täiendavatest topeltsidemetest.EPA on rakumembraanide ja lipoproteiinide fosfolipiidide oluline komponent.See toimib ka eikosanoidide sünteesi eelkäijana, millel on koehormoone reguleeriv funktsioon.DHA on rakumembraanide, eriti aju närvikoe struktuurne komponent ja mängib olulist rolli nii sünapsides kui ka võrkkesta rakkudes.
α-linoleenhappe muundamine selle pika ahelaga derivaatideks EPA ja DHA ei pruugi olla piisav keha optimaalsete funktsioonide säilitamiseks.Piiratud konversioon on peamiselt tingitud toitumisharjumuste dramaatilistest muutustest viimase 150 aasta jooksul, mille tulemuseks on suurenenud n-6 PUFA tarbimine ja samaaegne n-3 LCPUFA tarbimine enamikus tööstusriikides.Seetõttu on n-6 ja n-3 suhe meie toidus muutunud 2:1-lt umbes 10-20:1-le.See muutus on tingitud bioloogiliselt aktiivsete n-3 PUFA, EPA ja DHA ebapiisavast biosünteesist, kuna n-6 ja n-3 PUFA konkureerivad samade desaturaasi ja elongaasi ensüümsüsteemide pärast.
