Munavalge ovalbumiin CAS:9006-59-1 Valge kuni kollane pulber ALBUMIIN KANAMUNA VI KLASS
| Kataloogi number | XD90336 |
| tootenimi | Munavalge ovalbumiin |
| CAS | 9006-59-1 |
| Molekulaarvalem | C16H26O5 |
| Molekulmass | 298,37 |
| Salvestusruumi üksikasjad | 2 kuni 8 °C |
| Harmoneeritud tariifikoodeks | 35021190 |
Toote spetsifikatsioon
| Välimus | Valge kuni kollane pulber |
| Analüüs | 99% |
| Vesi | ≤ 8,0% |
| pH | 5,0 - 8,0 |
| Kolibakterite rühm | N = 5 c = 2 m = 10 M = 100 |
| Valk | ≥78% |
| Bakterite koguarv | N=5 c=2 m=5x104 M=106 ≥78% |
Munaalbumiini kasutatakse elektroforeesikatsetes keemilistes reagentides ja maitsetugevdajana toiduainetööstuses.
Sulge
