2,8 mM D-glükoosi juuresolekul suurendas beeta-D-glükoosi pentaatsetaat (1,7 mM) insuliini vabanemist isoleeritud roti pankrease saarekestest rohkem kui alfa-D-glükoosi pentaatsetaat.Samuti oli nategliniidi (0, 01 mM) poolt esile kutsutud insuliini eritumise edasine kasv suurem saartel, mis puutusid kokku beeta-, mitte alfa-D-glükoosi pentaatsetaadiga.Vastupidi, 2, 8 mM esterdamata D-glükoosi juuresolekul suurendas alfa-L-glükoosi pentaatsetaat, kuid mitte beeta-L-glükoosi pentaatsetaat, oluliselt insuliini tootmist.D-glükoosi pentaatsetaadi beeta-anomeeri kõrgem insulinotroopne tugevus langes kokku tõsiasjaga, et see suurendas oluliselt D-[U-14C]glükoosi oksüdatsiooni ja D-[5-3H]glükoosi kasutamise paarisuhet, samas kui alfa-D - glükoospentaatsetaat ei suutnud seda teha.Neid leide tõlgendatakse toetamaks arvamust, et insuliini vabanemise stimuleerimine nende estrite poolt on suures osas tingitud nende otsesest interaktsioonist stereospetsiifilise retseptoriga, eelistades beeta-D-glükoosi pentaatsetaadile ja alfa-L-le ühist C1 konfiguratsiooni. glükoospentaatsetaat.
