Papain Cas: 9001-73-4
| Kataloogi number | XD92007 |
| tootenimi | Papain |
| CAS | 9001-73-4 |
| Molekulaarvalemla | C9H14N4O3 |
| Molekulmass | 226.23246 |
| Salvestusruumi üksikasjad | 2-8°C |
| Harmoneeritud tariifikoodeks | 35079090 |
Toote spetsifikatsioon
| Välimus | Valge pulber |
| Assay | 99% min |
| Esiettekanne | 29 °C |
| lahustuvus | H2O: lahustuv 1,2 mg/ml |
| Vees lahustuvus | Vees lahustuv, enamikus orgaanilistes lahustites lahustumatu. |
Papaiini kasutatakse näomaskides ja koorivates losjoonides väga õrna koorijana.See võib nahka ärritada, kuid vähem kui bromeliin, sarnane ensüüm, mida leidub ananassis ja mida kasutatakse ka kosmeetikas.Seda peetakse mittekomedogeenseks tooraineks.
Papaiin on pehmendaja, mis on papaia viljadest saadud valke seediv ensüüm.ensüüm, mida kasutatakse patenteeritud protsessis, süstitakse eluslooma vereringesüsteemi ja see aktiveerub keetmise kuumuse toimel, et lagundada valku, muutes nii veiseliha pehmeks.
Sulge
